香辣萝卜干
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五香红萝卜干

2020-01-14
五香红萝卜干
详细介绍:

五香萝卜干的做法

1、萝卜洗净,切成手指粗细的萝卜条


2.晾晒个一两天,至水分基本收干


3.在晒好的萝卜干中添加适量盐,然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软


4.在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀


5.把搓好的萝卜干收在密闭容器中,放在室温下腌制半个月


6.吃时淋上香醋浸泡,滴上香油即可

黄氏萝卜干


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